La Curiosa - Sardines à l'huile d'olive et au citron.

Les Sardines à l'huile d'olive et au citron La Curiosa (115 g) incarnent l'excellence de la conserve fine artisanale de Galice, en Espagne. Capturées exclusivement durant la saison estivale lorsque leur taux de graisses naturelles est à son apogée, ces sardines fraîches (Sardina pilchardus) sont lavées méticuleusement, précuites à la vapeur selon la méthode traditionnelle, puis parées et alignées à la main une à une. Elles sont recouvertes d'une huile d'olive de première qualité lentement infusée par une véritable tranche de citron frais qui apporte une brillance aromatique saisissante.

Idéale pour les adeptes des diètes Paléo et Céto (keto-friendly), cette chair à la texture beurrée constitue un superaliment d’une densité nutritionnelle exceptionnelle. Consommé intact avec ses petites arêtes totalement confites et fondantes par la cuisson, ce poisson bleu procure une biodisponibilité hors norme en Calcium et en Vitamine D, la synergie biologique parfaite pour renforcer le système immunitaire et préserver la structure osseuse. Sans aucun additif, la boîte concentre une teneur remarquable en acides gras essentiels Oméga-3 (EPA et DHA), des lipides protecteurs de premier ordre pour maintenir la santé du système cardiovasculaire. Enfin, son abondance naturelle en Vitamine B12 soutient l'energy nerveuse, tandis que sa richesse en Sélénium et en Iode assure un excellent bouclier antioxydant pour la protection des cellules.