Jose Gourmet - Maquereau au curry
$18.99
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Jose Gourmet - Maquereau au curry
$18.99
Voyagez aux confins des saveurs orientales et maritimes avec les filets de maquereau au curry de la maison Jose Gourmet. Reconnue pour bousculer l'univers des conserves de luxe avec une créativité sans borne, la marque portugaise livre ici une recette intensément parfumée et chaleureuse.
Capturés de manière durable dans les eaux sauvages de l'Atlantique, les maquereaux (Scomber scombrus) sont rigoureusement sélectionnés, nettoyés et parés à la main pour ne conserver que le meilleur du poisson. Ils sont ensuite plongés dans une sauce au curry artisanale maison, subtilement élaborée avec une huile végétale de qualité, des oignons frais et un mélange secret d'épices douces. Cette infusion aromatique enveloppe la chair tendre du maquereau, offrant un équilibre magistral entre la fraîcheur iodée de l'océan et la rondeur réconfortante des épices.
Chaque boîte est enveloppée dans un packaging d'auteur unique, illustré par de célèbres artistes et designers portugais, faisant de cette conserve une véritable œuvre d'art à offrir ou à collectionner.
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- Le rituel de l'apéro : À déguster à température ambiante sur des tranches de pain de campagne grillées, de la focaccia ou des cracquelins.
- Plat express gourmand : Faites simplement tiédir les filets et leur sauce pour les servir sur un lit de riz basmati parfumé ou de quinoa aux herbes. Un repas sain en 2 minutes.
- En fraîcheur : Idéals pour donner un relief exotique inédit à une salade de lentilles corail ou à un bol de légumes croquants sautés.
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- Accord mets-vins: Un Riesling sec d'Alsace ou d'Allemagne. Sa structure droite, sa vive minéralité et ses notes subtilement fruitées s'associent merveilleusement bien avec les épices douces du curry ou un Pinot Gris, dont la rondeur et la puissance aromatique répondent à la perfection au profil oriental de la sauce.
- Pour les amateurs de bière : Une bière artisanale de type Blanche ou une IPA légère, dont les notes de céréales et d'agrumes apportent une fraîcheur irrésistible.
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Valeurs Nutritives (100g)
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Calories: ~ 200 - 250 kcal
Protéines : ~ 18 g - 22 g
Lipides : ~ 12 g - 16 g
dont gras saturés : ~ 2 g - 4 g
Acides gras Oméga-3 : ~ 2 g - 3 gG
lucides : ~ 0 g - 5 g
dont sucres : ~ 0.5 g
Sodium : ~ 400 mg - 600 mg
Ingrédients
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Maquereau, sauce au curry (huile de colza, eau, vinaigre, sel, amidon modifié, moutarde, jus de citron, extrait de piment, curry et piment moulu, antioxydant : E385), sel.