D'origine Portugaise, créée en 1922 par un artisan nommé Manel.Après plus de 60 ans d'oubli, la marque renaît dans les années 2010 lorsque son arrière-petit-fils, le designer Luís Mendonça, découvre par hasard dans la cave familiale un coffre contenant les recettes manuscrites et les emballages graphiques d'époque. Il décide alors de relancer l'entreprise en combinant fidèlement le savoir-faire traditionnel de son ancêtre et un design rétro unique.
La marque s'engage également pour une pêche 100 % durable sur les côtes portugaises, un travail artisanal à la main et l'utilisation d'ingrédients locaux de premier choix