Jose Gourmet - Sardines à l'huile d'olive extra vierge

Découvrez l'icône de la conserva moderne avec les sardines à l'huile d'olive extra vierge de la maison portugaise Jose Gourmet. Capturées de manière durable au large des côtes de l'Atlantique au summum de la saison

 — lorsque leur taux de graisse naturelle garantit une saveur optimale —, ces sardines fraîches (Sardina pilchardus) affichent un éclat argenté incomparable.

Préparées et précuites selon la méthode artisanale traditionnelle, elles sont délicatement mises en conserve à la main dans une huile d'olive extra vierge fruitée de première qualité, issue de vergers ancestraux du Portugal. Un produit épuré, sans aucun artifice, conçu pour révéler la pureté du poisson et le raffinement de son huile de couverture.

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• La portugaise : À déguster simplement à température ambiante, déposées sur une tranche de pain de campagne grillée.
• L'apéritif chic : Servez-les sur des craquelins de seigle accompagnés d'une touche de moutarde à l'ancienne ou d'un zeste de citron frais.
• En cuisine : Incorporez-les délicatement dans une salade d'herbes fraîches ou sur un nid de couscous tiède

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• Accord mets-vins: Un Vin blanc portugais, pour sa vivacité et ses notes subtilement salines ou un un Chablis ou un Muscadet , dont la tension viendra parfaitement trancher le gras de l'huile.

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