Saumon de qualité supérieure, fumé à froid selon des méthodes traditionnelles, puis conservé dans une huile d'olive extra vierge de première pression à froid par José Gourmet : onctueux, riche et d'une saveur intense. À consommer de préférence avant ouverture.

Parfait pour recevoir, pour le petit-déjeuner, les plats de pâtes ou les canapés élégants.