Jose Gourmet - Sardines à l'huile d'olive et au citron
$13.99
Passer aux informations sur le produit
Jose Gourmet - Sardines à l'huile d'olive et au citron
$13.99
Apportez une brise marine et une touche de fraîcheur acidulée à vos apéritifs avec les sardines à l'huile d'olive et au citron de la maison Jose Gourmet. Capturées de manière durable au large des côtes de l'Atlantique au cœur de la saison, ces sardines fraîches (Sardina pilchardus) sont parées manuellement et cuites à la vapeur selon la plus pure méthode traditionnelle.
Pour cette recette pleine de vivacité, le poisson est mis en conserve avec une huile d'olive de qualité supérieure et enrichi de citron frais. L'agrume infuse délicatement dans l'huile, libérant des notes fruitées et zestées qui viennent équilibrer la richesse du poisson sans jamais masquer ses saveurs iodées originelles. Un grand classique de la gastronomie portugaise revisité avec un raffinement extrême.
Chaque boîte est enveloppée dans un packaging d'auteur unique, illustré par de célèbres artistes et designers portugais, faisant de cette conserve un véritable objet de collection pour vos tables.
______________________________________________________________________________________________
- En toute simplicité : À déguster à température ambiante, déposées entières sur une tranche de pain de campagne grillée ou de la focaccia.
- Fraîcheur estivale : Idéales pour donner du relief à une salade de riz noir, un tartare de tomates anciennes ou un bol de quinoa aux herbes fraîches.
- La touche gourmande : Accompagnez-les de quelques câpres croquantes et d'un tour de moulin de poivre blanc.
_____________________________________________________________________________
- Accord mets-vins: Un Vinho Verde blanc ou un Alvarinho portugais. Leur fraîcheur vive et leur pointe de salinité naturelle répondent à la perfection au citron.L'alternative française : Un Chablis (Bourgogne) ou un Riesling sec d'Alsace, dont la structure tendue et minérale vient trancher le gras de la sardine avec élégance.
_____________________________________________________________________________
Valeurs Nutritives (100g)
___________________________________________
Calories; 240 kcal
Lipides; 17 g
Saturés; 3,5 g
Glucides; 0 g
Sucres ; 0 g
Protéines; 24 g
Sel; 0,9 g
Ingrédients
___________________________________________
Sardines, huile d'olive extra vierge, ctron ,sel