{"title":"Molds","description":"","products":[{"product_id":"moules-gastronomiques-a-la-sauce-galicienne","title":"Conservas Cambados Gourmet - Mussels in Galician Sauce","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGourmet Mussels from Galicia, selected one by one and covered in a natural sauce. Ideal for tapas, or eaten as they are with rice, pasta or simply out of the can.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eProduct of Spain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas de Cambados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53136396976239,"sku":null,"price":19.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/6377\/0991\/files\/mussels_in_galician_sauce.webp?v=1781898633"},{"product_id":"mouules-a-la-sauce-espagnole","title":"NARVAL - Mussels in Spanish Sauce","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMussels from the Galician coast prepared in escabeche, one of Spain's most authentic sauces, made with paprika, vinegar, oil, garlic, and bay leaf. They are cooked at a precisely controlled temperature to prevent the mussels from falling apart due to their water content. We then add the sauce, which is also prepared in our kitchens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Narval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53156441489519,"sku":null,"price":18.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/6377\/0991\/files\/image_29c0a390.png?v=1782754053"},{"product_id":"moules-en-sauce-marinee","title":"Real Conservera Espanola - Moules en sauce marinée escabeche - Sélection 1920","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMoules cuites, frites à l’huile d’olive et marinées à l’escabèche. Format premium de 5\/7 pièces emballées à la main. Classé dans le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTOP 10 des meilleures conserves du monde\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dans la catégorie Fruits de mer\/Mollusques. Classement 2024 World’s 101 Best Canned Products from the Sea qui valorise les meilleures conserves de poissons et de crustacés parmi plus de 400 références du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312194510959,"sku":null,"price":38.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/6377\/0991\/files\/Mejillones-en-escabeche-picante-medianos.png?v=1781903803"},{"product_id":"los-peperetes-moiules-en-sauce-marinee","title":"Los Peperetes - Moules en sauce marinée","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLes moules en escabèche de Los Peperetes sont un exemple parfait de la riche tradition galicienne des conserves : des moules charnues et savoureuses des Rías Gallegas, savamment conservées dans une marinade escabèche relevée et parfaitement équilibrée. Ce ne sont pas des moules ordinaires ; c’est un mets délicat, soigneusement sélectionné pour sa taille et sa qualité, puis conditionné à la main afin de préserver sa texture et son caractère naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCueillies dans les eaux froides et pures du nord-ouest de l'Espagne, les moules sont ouvertes à la vapeur avant d'être délicatement marinées dans une escabèche maison, une marinade espagnole traditionnelle à base d'huile d'olive, de vinaigre de vin, de paprika, d'ail et de laurier. Il en résulte une sauce riche, acidulée et légèrement fumée qui sublime la douceur des moules sans la masquer. Chaque bouchée est tendre, juteuse et d'une saveur exquise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCe qui distingue véritablement Los Peperetes, c'est son approche artisanale : chaque boîte est préparée en petites quantités, avec un grand souci du détail et un engagement à préserver les méthodes traditionnelles galiciennes. C'est ce dévouement à la qualité qui a valu à la marque de nombreuses récompenses au fil des ans, et ses moules sont régulièrement saluées comme faisant partie des meilleures conserves de fruits de mer disponibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDégustez-les directement sorties de la boîte avec quelques tranches de pain croustillant pour saucer la marinade, ou servez-les en tapas avec des olives, de la charcuterie et des fromages espagnols. Elles sont également délicieuses dans une salade simple ou servies sur des pommes de terre chaudes avec un filet d'escabèche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eÉlégantes et savoureuses, les moules marinées Los Peperetes sont un incontournable pour tout amateur de conserves haut de gamme. Que vous soyez novice ou connaisseur de fruits de mer en conserve espagnols, cette boîte vous offre une saveur intense, un savoir-faire artisanal et un avant-goût de la côte galicienne à chaque bouchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53404642148463,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/6377\/0991\/files\/Mejillones_en_escabeche_fe93634a-362d-4ad7-b5b7-1ff3b1f6bd93.png?v=1782754051"},{"product_id":"la-curiosa-moules-galiciennes-epicees-et-a-lail","title":"La Curiosa - Moules galiciennes épicées et à l'ail","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"384\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLes moules à l'ail épicées de Galice\u003c\/strong\u003e sont un mets de choix en conserve, élaboré à partir de moules soigneusement sélectionnées de l'espèce\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"120\" data-end=\"147\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMytilus galloprovincialis\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, élevées dans les eaux riches en nutriments des rias galiciennes. Ces moules sont réputées pour leur taille et leur qualité supérieures, grâce à des conditions de croissance optimales sur des radeaux flottants traditionnels.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"725\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eChaque moule est nettoyée et préparée à la main, puis légèrement frite à l'huile d'olive pour en rehausser la texture et la saveur. Elles sont ensuite conditionnées individuellement et nappées d'une savoureuse sauce à l'ail relevée d'une pointe de piquant, créant un profil aromatique riche et complexe, alliant onctuosité et chaleur douce.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLe résultat est un produit tendre et juteux, au goût riche et savoureux, idéal à déguster tel quel ou intégré à des tapas, des salades ou des plats gastronomiques. Élaboré à partir d'ingrédients naturels et selon des méthodes artisanales, il reflète l'authenticité des conserves de fruits de mer traditionnelles galiciennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53406396711023,"sku":null,"price":20.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/6377\/0991\/files\/Projet_Supprimer_un_arriere-plan_-_29_juin_2026_a_13.15.43.png?v=1782754057"},{"product_id":"real-conservera-moules-frites-en-escabeche-selection-1920","title":"Real Conservera - Moules frites en escabèche – Sélection 1920","description":"\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"780\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eReal Conservera Española \u003c\/strong\u003eest considérée comme l'une des plus prestigieuses maisons de conserves d'Espagne, figurant régulièrement parmi les meilleures au monde pour son savoir-faire artisanal, son approvisionnement durable et la saveur exceptionnelle de ses produits de la mer. Leur gamme Selección 1920 représente le summum de leur art, et ces moules frites en escabèche illustrent parfaitement la renommée de la marque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"782\" data-end=\"1247\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePréparées exclusivement avec des moules de Galice\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"813\" data-end=\"840\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e(Mytilus galloprovincialis)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epêchées dans les Rías, chaque pièce est issue d'une cueillette de saison, lorsque leur chair est charnue, savoureuse et naturellement riche. Les moules sont d'abord cuites, puis légèrement frites à l'huile d'olive pour intensifier leur arôme et affiner leur texture. Elles sont enfin marinées dans une escabèche raffinée, une sauce espagnole traditionnelle qui marie avec subtilité vinaigre, paprika et épices pour un résultat savoureux, éclatant et irrésistible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1488\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eL'édition Selección 1920 met en valeur des moules d'une qualité exceptionnelle, conditionnées à la main avec précision pour préserver leur texture et l'intégrité de la marinade. Il en résulte un mets délicat au goût à la fois raffiné et profondément traditionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53406584012911,"sku":null,"price":21.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/6377\/0991\/files\/178_1.png?v=1782754049"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/6377\/0991\/collections\/Sans_titre-15_bf1833b3-0ba5-402e-b8eb-ef6b6c4d3ad4.jpg?v=1782759346","url":"https:\/\/arcelisinc.com\/en\/collections\/moules.oembed","provider":"ARCELIS","version":"1.0","type":"link"}